dai… si fa per scherzare, adoriamo i bambini!

Ancora una parola sull’effetto che ha avuto la GDO sui gusti dei consumatori. Ora si sono abituati e mangiano, anzi vogliono frutta NON matura. Spesso la massaia arriva, rimescola con grande sapienza la merce come fosse cemento, e dopo questa attività (ripetuta per ogni cliente, quindi decine di volte) sceglie unicamente i frutti sopravvissuti che [...]

.. i carèt ad persigh.. Il contadino portava i suoi prodotti al mercato ortofrutticolo locale. I molti commercianti della zona cercavano  di accaparrarsi  le migliori partite, caricavano il camion ed infine distribuivano a bottegai o mercati rionali la frutta. Stop, quella era la filiera. L’avvento della Grande Distribuzione Organizzata e delle Cooperative ha portato col [...]

Ho letto questo articolo: darsi all’agricoltura. Beh tutto molto bello ma io sono un CRITICONE e ho visto personalmente delle situazioni leggermente diverse e mi son fatto un’idea. Nei tempi passati è vero, l’agricoltura riceveva finanziamenti a pioggia. Ad esempio ho visto gente che si è ristrutturata il portico scalcinato ereditato dal nonno e si [...]