Stiamo raccogliendo le prime zucche, si preannuncia un autunno gustoso! yuhmm!!!
ecco alcune ricette su youtube:
risotto con la zucca
tortelli di zucca (mantovani)
crostata di zucca e ricotta (meglio senza cannella)
mezze penne con zucca, porri e speck
[zucca beretta (piacentina) - zucca moscata (francese) - zucca delica]

Nuovo WORLD RECORD: riesco a raccogliere e a mangiarmi un kg di ciliegie in un paio di minuti Entrerò nel guinness dei primati.

ed anche quest anno è arrivato il momento di appendere gli erogatori per la lotta biologica alla cidia molesta. Il tipo che utilizzo io è ISOMATE® OFM rosso con feromone della giapponese shin-etsu, che svolge la sua azione per circa 150 giorni. Con questo metodo la popolazione di cidia rimane sotto i limiti di danno [...]

Nonostante freddo pungente, neve e vento gelido, anche quest’anno siamo in dirittura d’arrivo con sta benedetta potatura invernale. In questo momento sta di nuovo nevicando, ormai siamo a marzo! Tutte le drupacee hanno soddisfatto abbondantemente il loro “fabbisogno di freddo” inferiore ai 7 gradi e ai primi tepori partiranno rapidamente verso la fioritura… Se volete conoscere [...]

Nell’ultima settimana di gennaio ho completato la potatura delle varietà precoci, circa un ettaro: sentry, dixired, maycrest, royal gem al quarto anno. Nelle varietà a portamento assurgente e alta vigoria (royal gem e maycrest) sono stati effettuati tagli di ritorno meno severi, e per quanto possibile sono  state lasciate intatte le branche. Essendo varietà a produttività incostante [...]